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什么是文火、文火的意思是什么

词 语文火 wén huǒ -  
五 笔YYOO
反义词烈焰 猛火  
解 释[ wén huǒ ]
烹饪或煎药时所用的弱火。
释 义
  1. 煮东西时所用的小而缓的火。

    唐 吕岩 《敲爻歌》:“玉炉中,文火烁,十二时中惟守一。” 宋 高似孙 《纬略》卷十一:“ 顾况 《茶论》曰:‘煎以文火细烟,小鼎长泉。’”《老残游记》第十二回:“若用此香将文火慢慢的炙起来,无论你醉到怎样田地,都能復活。” 清 秋瑾 《看护学教程》第一章:“肉羹汁者,用牛肉、豚肉二十两,一升六合之水,以文火徐煮之,约二时顷,水面常有浮滓,掬去之后澄清,而用其上层最清之液,即肉羹汁也。”

组 词文组词文丐 文书 文人 文件 文价 文伯 文侩 文具 文冢 文凭 文则 
火组词去火 怒火 圣火 发火 军火 点火 灭火 烧火 琢火 慢火 向火 纵火 
相 关龃龉 寂寞 笃定 爱慕 仓颉 江雪 簸箕 美丽 肾虚 成就 认识 天籁   
翻 译small flame (when cooking, simmering etc)2024-12-23 16:12
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